Aux idéss de Mars 2019, une initiative au resultat inattendu
Orgasta a vu le jour quand après avoir initialisé une récolte de fond pour l'achat d' un Monferrina (La Rolls-Royce des machine à pâtes...
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Claudio Collu
- 6 déc. 2022
- 4 Min
L'histoire d'Orgasta (partie 1)
L'enfant des Pouilles L'histoire de ma passion pour les pâtes fraîches et la cuisine italienne commence dans une citadelle de la province...
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Claudio Collu
- 24 juin 2022
- 3 Min
De chasseur cueilleur à Maître pastaio
En se passionnant aux pâtes on découvre que c' est un histoire d' amour avec la gastronomie que dure depuis la nuit des temps; a peine...
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Claudio Collu
- 24 juin 2022
- 3 Min
Le goût est personnel, le problème c'est de l' avoir en premier lieu
Je pense qu'il est rare, voire presque impossible, de trouver quelqu'un qui n'aime pas les "tagliatelle", et si elles existent -...
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